剛家のカレーは、洋風カレーやキーマカレーと言われる一般的なカレーとはタイプが違い、今日、明日、未来のエネルギーを作る、新世界の表現食、「スープカレー」です。
店主がスープカレーの原点の店や、有名店で修行を積み。鹿児島人の口にあうようにコクと深み、そして健康エネルギーを加えたカレーです。剛家エネルギースパイスで辛さを自由に選び"第六感"が目覚めて下されば幸いです。