가고시마 명물・일품 닭 요리를 만끽하세요
미야마 혼포는 30년의 전통을 가진 가게로, 엄선된 최상급 닭고기를 사용하여 신선한 닭 사시미와 사쿠라지마 용암 플레이트에서 직접 구워 먹는 닭 요리를 제공합니다.
가고시마 특유의 닭 사시미는 자가제(수제) 특제 소스와 함께 닭 본연의 맛을 살린 별미입니다. 구이 요리는 사쿠라지마 용암 플레이트에서 직접 구워 드시는 스타일로, **비법 소스를 사용한 "타레야키"**와 닭 본연의 감칠맛을 즐길 수 있는 "소금구이" 중 선택할 수 있습니다. 신선한 닭고기를 사용하므로, 레어 상태에서도 맛있게 드실 수 있습니다.
또한, 모둠 세트, 패밀리 세트, 특제 닭밥, 닭튀김, 사쓰마아게(어묵 튀김) 등 가고시마 명물 요리도 다양하게 준비되어 있습니다. 현지인뿐만 아니라 관광객들에게도 많은 사랑을 받고 있는 맛을 꼭 한번 즐겨보세요.
외국인 고객을 위해 영어, 한국어, 중국어(간체, 번체) 메뉴를 준비하고 있습니다.