ピッツァ専門店 ネッビア は、今年で5年目を迎える本格ピッツァのお店。店内での食事はもちろん、テイクアウトも可能で気軽に利用できます。

イタリアンやパン屋で経験を積んだ店主が、一枚一枚丁寧に焼き上げるピッツァは、素材と焼きにこだわった本格派。イタリア・Valoriani社製のガス式石窯を使い、高温で一気に焼き上げることで、香ばしく焼き上がった生地と、もっちりとした食感を楽しめます。

一番人気は定番のマルゲリータ。トマトソースとモッツァレラチーズ、バジルのシンプルな組み合わせが素材の美味しさを引き立て、思わずもう一枚食べたくなる一枚です。
また、4種のチーズにハチミツを合わせた「クアトロフォルマッジ」もおすすめ。濃厚なチーズの旨みとハチミツの甘さが相性抜群で、お子さまにも人気です。

また店内では、店主手作りのコンフィチュールも販売しています。イチゴや金柑、チョコバナナなどさまざまな種類があり、店内で食事をすると試食のサービスも。ピッツァの耳につけて味わうのもおすすめです。

なお、ワンオペで営業しているため、急な予約には対応できない場合があります。利用の際は前日までの予約がおすすめ。貸切にも対応しています。
※7月〜9月の夏季はディナータイムがお休みとなります。