霧島市隼人町にある「パティスリーヒミツキチ」は、石窯で丁寧に焼き上げたお菓子が人気の洋菓子店です。特注の石窯でじっくりと焼かれた生地は、ふんわりとやさしい食感。お菓子本来のおいしさをしっかりと感じられる仕上がりになっています。

一番人気は、店の看板メニュー「石窯ロール 黒渦（くろうず）」。国産の竹炭と、霧島産の栄養たっぷりの卵で作った真っ黒な生地が特徴です。石窯でじっくりと焼き上げることで、ふんわりしっとりとした食感に仕上がっており、見た目のインパクトと味わいのやさしさが印象的なロールケーキです。

また、猫の形をした焼き菓子「フィにゃんシェ」も人気です。プレーン、チョコレート、いちご、抹茶など、全部で7種類の味があり、見た目のかわいらしさも手土産にぴったり。贈り物にも喜ばれる一品です。

石窯焼きならではの味わいを、ぜひ一度お楽しみください。