国分新町にある「そば処 つくる」。数々のメディアで紹介されている人気のおそば屋です。
今回頂いた「大名ざるそば800円」はそばが白くのどごしがとても良かったです。
また「おろしそば800円」もサッパリとしたつゆと大根おろしが見事にマッチしていました！
北海道新得のそばの実をしようした絶品おそばを是非ご賞味あれ。